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辣意粉加罗非鱼

辣意粉加罗非鱼的做法

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辣意粉加罗非鱼的做法

关键词: 罗非鱼 菜谱号:15656

简介

意大利的各种面条之类的太多了,一向分不清,就这种看着和中国式挂面像……这次在costco买了罗非鱼,又想吃意粉,就学西人做了一锅端,蛋白质蔬菜碳水化合物都有了! 摘改自foodnetwork之Spicy Pasta With Tilapia,3-4人份。http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/spicy-pasta-with-tilapia-recipe/index.html

用料

300 g,切块 罗非鱼腩 2 tbs
3 粒,切末 蒜瓣 2 段,切段 干辣椒
1 cup 番茄汁 适量
5 cups 菠菜 适量 盐和现磨黑胡椒
2 大把 意粉 4 tbs 干欧芹碎

做法

  • 1

    罗非鱼块里加1 tbs的油、1 tsp的蒜蓉和干辣椒段腌制

  • 2

    烧开一锅水,放盐,煮意粉

  • 3

    与此同时预备番茄酱,将热锅下1 tbs油,放入蒜蓉煎香

  • 4

    倒入番茄汁和适量水、干欧芹碎,小火煮

  • 5

    意粉快煮好时候,将罗非鱼块放入番茄汁里小火煮,约3-5分钟即可

  • 6

    鱼熟后,放入大部分菠菜(留少许装饰),再放入意粉,搅拌均匀,出锅装盘

  • 7

    最后放上些预留的菠菜装盘,即食

关键词: 罗非鱼

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