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牛油果拌饭配香煎三文鱼

牛油果拌饭配香煎三文鱼的做法

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牛油果拌饭配香煎三文鱼的做法

关键词: 牛油 菜谱号:15891

简介

一人食上看到的,材料不多,做起来很方便又好吃。

用料

1个 牛油果 日式酱油
美乃滋 三文鱼
胡椒粉 柠檬汁
米饭

做法

  • 1

    用刀划牛油果一圈,然后扭一扭打开,去核

  • 2

    用小刀在打开的牛油果上划格子,像切豆腐一样

  • 3

    用勺子沿壳边转一圈,把牛油果挖出来,放在事先做好的白饭里

  • 4

    再在饭里加日式酱油和美乃滋,量随本身口味,然后和牛油果一路拌均匀

  • 5

    生三文鱼切半个iphone大小的片,用盐和胡椒腌5分钟

  • 6

    平底锅热少许油,放三文鱼,每面煎30秒左右

  • 7

    把煎好的三文鱼铺在饭上,再淋一点柠檬汁,完成!

关键词: 牛油

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