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牛油果焗虾仁

牛油果焗虾仁的做法

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牛油果焗虾仁的做法

关键词: 牛油,虾仁 菜谱号:15929

                           简介


用料

一个牛油果5个鲜虾
50克南瓜少许黑胡椒粉
少许蛋黄酱适量盐

做法

  • 1牛油果焗虾仁

    预备材料

  • 2牛油果焗虾仁

    南瓜切小块,鲜虾去头剔去虾肠

  • 3牛油果焗虾仁

    南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出

  • 4牛油果焗虾仁

    煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜雷同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟

  • 5牛油果焗虾仁

    牛油果洗净擦干水份后,对切成二半

  • 6牛油果焗虾仁

    去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗

  • 7牛油果焗虾仁

    将处理好的南瓜,虾仁,牛油果一路放入碗中

  • 8牛油果焗虾仁

    加黑胡椒粉,盐,和少许蛋黄酱拌匀

  • 9牛油果焗虾仁

    重新装入至果壳中

  • 10牛油果焗虾仁

    外观再挤上少许蛋黄酱,放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至外观出现焦黄色即可

关键词: 牛油,虾仁

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