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煎任何一条鱼,但是要美

煎任何一条鱼,但是要美的做法

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煎任何一条鱼,但是要美的做法

关键词: 任何,一条,条鱼,但是,是要 菜谱号:19884

 
偏口鱼 1条
葱姜蒜 一些
甜面酱、蚝油 一些
百里香 一些
干辣椒花椒 一些

煎任何一条鱼,但是要美的做法  

  1. 偏口鱼用厨房剪刀把边上一圈剪掉后,鱼鳞不用刮,是可以整层皮撕下来的。对,我就是这种人。

  2. 菱形划口,方便鱼肉里外同步熟。锅里入油,把鱼放进去。中火,展示不用翻动,所以可以走远点,油炸得分外厉害。

  3. 也许靠近锅,看见鱼边变棕色了可以翻面。另一壁雷同处理,不用撒盐。

  4. 鱼好了,如今葱姜蒜切片,辣椒花椒一块放锅里,少少油小火出香,鱼放回去混混味道翻个面,出国摆盘,撒上百里香。

  5. 蚝油加甜面酱加点水,鱼可以两吃了,蘸着酱和干吃风味儿不一样。

关键词: 任何,一条,条鱼,但是,是要

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